汉族的祭祀主要内容是贡献天帝、祭祀神灵、祭奠祖先亡灵、祈攘灾邪、驱恶避瘟等。

　　1．腊八节

　　腊八节是汉民族典型的祭祀节日。腊是古代的一种祭礼，在农历十二月里合祭众神叫做“腊”，该月也因之称为腊月。这是人们在经过一年辛勤劳作喜获丰收后，所举行的一种对自然界诸神灵赐予风调雨顺好收成的谢祭。

　　自先秦以来，“腊月”祭都作为年节来庆贺，日期一般定在冬至后三戊为之，至南北朝时方固定于腊月初八日。至佛教传人我国后，因十二月初八是释迦牟尼得道之日，佛寺于此日诵经，并煮五味粥供佛及分赠施主。到明代时，民间已自行煮食腊八粥了。

　　腊八吃腊八粥，在农业或半农半牧地区的蒙古人中都有此习惯。在科尔沁蒙古人中流传腊八不吃腊八粥的人会有冻死的危险的说法，所以他们讲究吃用黍子（黄米）做的粥。这种粥有黏性，因而还有与他人团结，永不分离的意义。

　　2．清明节

　　“清明”一词始见于汉代。清明节一般在公历四月五日。把清明节当作祭祖之灵，扫墓的日子，其起源与此前二三月的“寒食节”相关。每至清明人们便携带寒食前往野地扫墓。此习俗至迟到隋唐以后成为俗例，并见之官书。

　　蒙古族清明也祭祖祭亡灵、扫墓。这一习俗在内蒙古东部地区的蒙古人中盛行。东部地区的蒙古人一般实行土葬，每个家族有其固定的坟地。每年清明节家族的男丁们带着祭品到祖先的坟，烧祭品、给坟添土。

　　3．祭灶

　　每年腊月23日祭灶是汉族的传统节日，起源肯定与祭火有关。在汉族的民间传说中，灶神又称灶君、灶王、灶王节、灶君菩萨等。在蒙古语中称“galin　　barhan”意为“火神”。汉族每年腊月二十四（或二十三）为祭灶。灶神源于先民们在居室中烧起的长明火，它被用来照明，烤食物，取暖和防御野兽。在母系氏族社会里，灶是由女性氏族首领看管，以免其熄灭，因而灶神当为女神，《庄子》中说她“着赤衣，状如美女”，道书中称其为“种火老母元君”，她专管人间住所，记下每家善恶事，于夜半上奏天庭。至汉以后，方出现男灶神，其受人敬重、祭祀的规格与社稷神等同。人们认为灶王的神职是掌管几间饮食，民以食为天，祭灶主要就是为了感激和颂扬灶神的功德，同时祈求灶神保佑子孙后代。蒙古族历史上传统的祭火是“每年最后一个月的二十九日举行”。

　　现今蒙古族祭灶神的习俗与汉族的基本相同，一般都在腊月二十三日祭灶神。也有于腊月二十四日祭。　　

　　4．端午节

　　端午节又称“端阳节”，“重五节”，农历中称五月为午月，端则为初，于是，五月五日便为“端午”。端午节源于对楚国大诗人屈原的纪念。传说自五月初五屈原投泪罗江后，人们便用竹筒米在每年的这一天投江祭奠他。至东汉建武年间，长沙人区曲，遇一自称屈原的人告诉他，人间贡祭他的米，均被江中蛟龙所夺，今后再祭，则应用楝叶塞住竹筒口，用彩丝线缠好，因为蛟龙最怕楝叶和丝线。此后人们便发明了粽子。

　　农历五月又是天气渐热，疠疫发生的时节，于是在民间，端午纪念活动中又加人了避鬼止瘟、驱邪攘灾的内容。是时，人们采艾叶、菖蒲和大蒜挂于门首，称“水剑”，又制朱砂酒、涂雄黄于小孩额首及屋角四周，喝雄黄酒（或菖蒲酒）；还以苍术、白藏等草药熏室内，以草药汤洒浴等。

　　端午节的起源闻一多先生在其《神话与诗》中考证，认为起源于古代的“龙子节”，是对龙的图腾崇拜，后来才与屈原投江的纪念日相结合，故端午节还要赛龙舟，这一活动后来成为一种竞技游艺活动。

　　端午节在传人蒙古族地区时，由于蒙古族生活的自然环境与汉族地区不同而有一些简化。端午节早上人们起早，采艾草挂在门上面以表驱邪。也有一些河边或湖边的蒙古人这一天男女老少都到水边打鱼，吃野餐等活动。

　　5．过大年节即春节　　　　　　　　　　　　　　　　

　　过年节最初可能是人们庆祝丰收、恭贺人畜兴旺、合家幸福安康为主要内容的节日。《尔雅·释天》中载道：“年者，禾熟之名，每岁一熟，故以为岁名。”可见“年”最初是作为收获的象征出现的。而在另一则说法中，“年”为一象形字，有头有尾，四脚伸开，像一个大壁虎，是一个可怕的不祥之兽，倘若在一岁之中没遇见它，平安无事地度过了，大家便聚在一处美餐一顿，以示庆贺。因此，不论从那个角度讲，“过年”都含有庆贺之意。

　　传统的“年节”大致包括“除夕”、“春节”和“元宵灯节”。过年民间主要有如下几种习俗：腊月二十四日掸尘扫房子。后演变为年终的房屋和个人卫生大扫除。除夕之夜，阖家围坐，通宵不寐，既有对即将逝去的旧岁的挽留，更有对即将来临的新年的期待。辞旧迎新之际放鞭炮，家家贴春联。意为驱灾压邪，保佑乎安。元宵节的主要活动是观灯。在北方这一活动一般从初八开始。这期间，灯市张灯结彩，人们放烟火、猜灯谜。小辈给长者拜，亲朋好友互相祝贺，灯市直到正月十八才收歇。人类过节一般都离不开吃喝。汉族的春节也一样，除夕夜吃“更岁饺子”，南方吃平糕，喝年酒。元宵节吃元宵等。蒙古族的过年习俗与汉族的大同小异，而且蒙古族中也有地方差异。蒙古族把正月称之为“查干萨拉”意为白月。庆祝活动是从腊月二十三日祭灶节就开始，家家搞卫生，购年货，蒙古族把大年三十称之为“毕特棍”，意为圆满。我国东部地区的蒙古族一般在“毕特棍”　的早晨吃手把肉，这一习俗在牧区蒙古中少见。年三十晚饭要吃饺子。吃完饭后祭祖先、给先人烧“道音”，烧的东西都是人们平时吃、喝、穿的东西。在辞旧迎新之际要祭天，这是大年节活动中较隆重的仪式。在东部蒙古地区今天的祭天一般在斗和升中盛满“塔本塔拉”（五谷种），放在家园中间，在上面放猪或牛羊头，家里的长者请求天神来年保护其财产，保佑家人免遭疾病和灾难，保佑来年八畜兴旺，家业发达等意。