“油香”是我们回族穆斯林在红白喜事中常用的一种贵重的纪念食品，它源于阿拉伯，但在中国非常盛行。在从前，由于人们生活水平不高，油香做得少，显得很稀罕。常常把它作为一种礼尚往来和链续亲情和友情的媒介。但近年来，人们生活水平普遍提高，回族家庭做“油香”的次数和量数都不断增加，使得“油香”越做越大，越做越多，造成了人力、物力、财力上的浪费，更有甚者，垃圾台、泔水桶中时常见到“油香”的踪影，成了对这种贵重食品的亵渎。因此，我们建议做“油香”应适可而止，不要造成浪费。