老人死了，儿女们悲痛欲绝，带着滴血的眼泪央求大伯大娘大叔大婶帮忙料理这场丧事，邻居当然都是尽心帮忙的。如果有红白喜事理事会，由理事会牵头办理，没有红白喜事理事会，村邻和本家族出头物色一个理事人。理事人根据办丧事者家里的情况立即作出决定：首先请风水先生，风水先生根据死者生辰八字如断气时辰推算出下葬日期和时辰，然后报丧、打墓、订厨师、订响家，购买干鲜蔬菜、杀猪、盘炉灶、搭帐子、租赁桌凳碗盏。安排内务主事娘们负责米面馍，即每顿饭下多少米，需多少馍，全盘指挥内务事宜。